Cách rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng

Việc thứ nhất cần làm trước khi chế biến đồ ăn là rã đông thực phẩm, có nhiều phương pháp rã đông như rã đông bằng phương pháp ngâm nước, hấp, hâm nóng thì hiện nay ta hoàn toàn có thể rã đông bằng lò vi sóng.

Rã đông bằng lò vi sóng có tác dụng hay không? Cần lưu ý gì khi rã đông bằng lò vi sóng. Bạn hãy xem thêm bài viết dưới đây nhé.

Lấy thịt đông lạnh từ ngăn đá tủ lạnh ra để vào đĩa


Rã đông thực phẩm với lò vi sóng

Đặt đĩa thịt đông lạnh lên tâm bàn xoay (đĩa xoay)

Cho thịt đông vào đĩa

Vặn công suất (CS) Trung bình

Điều chỉnh công suất

Thời gian 4 – 5 phút cho miếng thịt nặng 400g


Điều chỉnh thời gian

Hết thời gian lấy thịt ra, miếng thịt đông lạnh đã được rã đông hoàn hảo

Lấy thịt ra

Rã đông một số thực phẩm hằng ngày:

Thịt nguyên miếng hoặc đùi gà: trọng lượng 0,2 đến 0,8kg cần công suất 50% trong thời gian 5 đến 10 phút.

  • Cho đồ ăn lên một dĩa nướng đặt ở tâm bàn xoay.
  • Khi nghe thấy âm báo hiệu, bạn hãy lật thực phẩm lên, sắp lại và tách rời.
  • Che chắn những chỗ đồ ăn mỏng và nóng bằng giấy nhôm.
  • Sau khi rã đông, hãy dùng giấy nhôm gói lại trong 10 – 15 phút, cho tới khi đồ ăn được rã đông hoàn toàn.

Thịt xay nhuyễn: trọng lượng 0,2 đến 0,8kg cần công suất 50% trong thời gian 5 đến 10 phút.

  • Cho khối thịt băm vào một đĩa nướng, đặt ở tâm bàn xoay.
  • Khi nghe thấy âm báo hiệu, bạn hãy lật đồ ăn lên, gỡ bỏ những phần rã đông nếu được.
  • Sau khi rã đông, hãy dùng giấy nhôm gói lại trong 10 – 15 phút, cho tới khi đồ ăn được rã đông hoàn toàn.

Rau củ quả: trọng lượng 0,2 đến 1kg cần công suất 30% trong thời gian 5 đến 10 phút.

  • Cho rau củ vào một đĩa nướng, đặt ở tâm bàn xoay.
  • Khi nghe thấy âm báo hiệu, bạn hãy lật đồ ăn lên, gỡ bỏ những phần rã đông nếu được.
  • Sau khi rã đông, hãy dùng giấy nhôm gói lại trong 10 – 15 phút, cho tới khi đồ ăn được rã đông hoàn toàn.

Thực phẩm cá: trọng lượng 0,2 đến 1kg cần công suất 30% trong thời gian 5 đến 10 phút.

  • Cho cá vào một đĩa nướng, đặt ở tâm bàn xoay.
  • Khi nghe thấy âm báo hiệu, bạn hãy lật đồ ăn lên, che chắn những chổ đồ ăn mỏng và nóng bằng giấy nhôm.
  • Sau khi rã đông, hãy dùng giấy nhôm gói lại trong 10 – 15 phút, cho tới khi đồ ăn được rã đông hoàn toàn.

Lưu ý khi rã đông

Để thuận tiện cho việc lưu trữ thực phẩm trên tủ lạnh và đảm bảo việc xả đông dễ dàng, trước khi đông lạnh thịt bò nạc, nên cắt thành những lát mỏng (khoảng dưới 3cm). Đối với gà miếng, bò và sườn, đông lạnh riêng biệt từng miếng (nếu cần), chèn vào hộp đựng đông lạnh từng lớp nhựa mỏng để khi tiến hành xả đông tách ra dễ dàng.

  • Thịt sườn và thịt đùi cần sắp lại thành một lớp thẳng hàng để rã đông.
  • Thịt băm cần sắp xếp thành miếng mỏng để rã đông.
  • Sau khi lật đồ ăn lên cần phải che chắn những chổ đã rã đông bằng những miếng giấy nhôm nhỏ và phẳng.
  • Đùi gà cần phải chế biến ngay sau khi rã đông.
  • Nếu không dùng hết đồ ăn sau khi rã đông, phải nấu đồ ăn và giữ trong tủ lạnh, hoàn toàn có thể bảo quản từ 1 – 2 ngày.

Trên đây là những thông tin hữu ích giúp bạn rã đông thực phẩm một cách nhanh gọn mà vẫn không thay đổi được hương vị của món ăn.

Cám ơn những bạn đã theo dõi bài viết

  • Cách lắp đặt lò vi sóng chuẩn nhất
  • 10 điều kiêng kị khi sử dụng lò vi sóng
Thứ Bảy, 20/04/2019 11:36
55 👨 4.144
0 comment

Sắp xếp theo
❖
Xóa Đăng nhập để Gửi
xem thêm thêm
  • Cách ghi chương trình TV bằng Windows Vista
  • Cách diệt virus bằng tay?
  • 6 loại thực phẩm không nên hâm nóng lại trong lò vi sóng
  • Cách kiểm tra extension bằng J2TEAM Extension Checker
  • 10 cách kiểm tra thực phẩm bằng mắt thường có bị pha hóa chất hay không?
  • Điều gì xảy ra khi “nấu” túi khí bằng lò vi sóng?
  • 9 thứ cần tránh đưa vào lò vi sóng dưới mọi hình thức
Bài viết mới nhất
  • Cách hiển thị các biểu tượng thiết bị lưu trữ trên màn hình desktop macOS Cách hiển thị những hình tượng thiết bị lưu trữ trên màn hình desktop macOS
  • Apple sẽ hồi sinh iPod Touch ngay trong năm 2021? Apple sẽ hồi sinh iPod Touch ngay trong năm 2021?
  • Microsoft bổ sung tính năng giải toán Math Solver cho trình duyệt Edge Microsoft bổ sung tính năng giải toán Math Solver cho trình duyệt Edge
  • Cách tắt đồng bộ hóa iCloud cho thư mục Desktop và Documents trên máy Mac Cách tắt đồng bộ hóa iCloud cho thư mục Desktop và Documents trên máy Mac
  • Người dùng Android dễ dàng trở thành nạn nhân bị theo dõi bởi AirTag mà không hề hay biết người tiêu dùng Android dễ dàng trở thành nạn nhân bị theo dõi bởi AirTag mà không hề hay biết
  • Cách chơi Google IO Adventure Cách chơi Google IO Adventure
Điện máy
  • 5 TV 75 inch tốt nhất 2021: TV nhà bạn có nằm trong số này? 5 TV 75 inch tốt nhất 2021: TV nhà bạn có nằm trong số này?
  • Cách sử dụng máy khoan bê tông chuẩn xác, cho lỗ khoan đẹp như ý Cách sử dụng máy khoan bê tông chuẩn xác, cho lỗ khoan đẹp như ý
  • Bảng mã lỗi các loại máy giặt Sanyo, LG, Toshiba Bảng mã lỗi những loại máy giặt Sanyo, LG, Toshiba
  • Máy khoan bàn loại nào tốt nhất? Máy khoan bàn loại nào tốt nhất?
  • 5+ Máy sấy quần áo Electrolux tốt nhất giúp quần áo khô nhanh, thơm tho khi trời ẩm ướt 5+ Máy sấy quần áo Electrolux tốt nhất giúp quần áo khô nhanh, thơm tho khi trời ẩm ướt
  • Cách hẹn giờ điều hòa Panasonic Cách hẹn giờ điều hòa Panasonic
  • Có nên sử dụng máy khoan pin có chế độ búa không? Có nên sử dụng máy khoan pin có chính sách búa không?
  • Cách tiết kiệm điện điều hòa tới 30% cho nhà hàng, siêu thị Cách tiết kiệm điện điều hòa tới 30% cho nhà hàng, siêu thị
  • Cách rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng Cách rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng

Xem thêm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *