Cách làm cá tầm trong khách sạn/
how to prepare sturgeon in a hotel
Cảm ơn các bạn đã xem video nếu các bạn thấy video có ích hãy ủng hộ mình một đăng kí miễn phí bằng cách click vào link
seri review đồ ăn cùng Chef Binh
Mình xin chia sẻ cách Làm sạch nhớt cá tầm và đánh vẩy mổ và sơ chế qua cá tầm
cảm ơn các bạn đã xem video, nếu các bạn thích video này hãy vui lòng ấn vào link đăng kí để ủng hộ kênh của mình

Chef_Binh Chanel nơi giao lưu, chia sẻ đam mê ẩm về ẩm thực, nếu bạn cũng cùng chung sở thích nấu ăn, hãy nhấn SUBCRIBLE và nhấn chuông để nhận nhiều video hơn về ẩm thực nhé, #ChefBinh​ #kenhdaynauan​
Tag: cách làm sạch cá tầm – Cách làm cá tầm trong khách sạn / How to prepare Sturgeon, cách làm sạch cá tầm – Cách làm cá tầm trong khách sạn / How to prepare Sturgeon, cách làm sạch cá tầm – Cách làm cá tầm trong khách sạn / How to prepare Sturgeon

Comments

  1. Hạnh Lê

    Bắt đầu video đã cho luôn nc nóng vào cá.ko biết là cá có mổ như các loại cá khác ko,hay cá còn sống dội nc nóng vào luôn vậy.
    Bực thực sự khi vào xem cái cách sơ chế cá tầm mà bài của ai cũng chỉ thấy dội nc sôi vào mà ko thấy bảo phải mổ trước hay là ko nữa. Làm video hướng dẫn mà khâu quan trọng nhất lại ko nói,chanz quá luôn

  2. Vy Tran

    Cá tầm sơ chế phí quá nếu sơ chế cá tầm nên nhớ nó đều là sụn và thịt chỉ có 1 phần xương nhỏ xíu bằng 1 đốt tay ở đầu là cứng mới bỏ còn lại ăn được hết nên Mỹ khi câu cá tầm họ luôn quy định cá tầm phải 10kg trở lên mới cho bắt vì lúc đấy ăn được cả con chả bỏ phí phần nào, chế biến tay nghề như mới vào làm được 1 tháng vậy 🙂 chậm, cắt không khéo, không biết loại bỏ, không muốn chê đâu nhưng tay nghề kém quá

  3. Hai Ngo

    Cá này là tầm tầu .lòng của nó chả ai ăn cả đầu của nó mặc giù là sụn nhưng ăn k có vị gì cả nên người ta mới bỏ đi .t làm cũng chưa bao giờ lấy lòng mới đầu.

  4. Jay N

    Moi biet loai ca nay nhin thit ca ngon lam o my moi biet duoc 1 cho duy nhat ban ca tam con dang boi la $9 dollars cho 1 pounds o vung garden grove do la cho song hy o viet nam chac re hon phai khg ban

  5. Hoàng Lương

    Nhúng nước chưa đủ nóng là thứ nhất
    Nhúng chưa đủ lâu là thứ 2
    Cá ng ta đánh vảy dk chứ k ai gọt cả
    Nhất là phần ức cá nếu nhúng sống còn lâu mới làm sạch dk .
    Cá trình làm xong lấy dao cạo thử từ trên xuống dưới nếu k có tiếng cạt cạt thì là cá đã đánh sạch vảy . Mình cá với mọi ng 2 con cá trên làm k sạch tại vì nhúng còn sống
    Bày đặt làm cá tầm nhà hàng tui cũng chịu .
    Ad: đọc dk cmt này vô đây mà tranh luận với tui này

  6. Chef Binh

    nếu mọi người thấy hay xin hãy vui lòng đăng kí kênh ủng hộ mình ra thêm nhiều video hấp dẫn khac nữa nhé

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *