Nguyên liệu cho 4 người ăn
– Thịt vịt: 1 kg

– Hạt sen khô: 50g

– Nấm hương: 20 -25 cái nhỏ

– Nước dừa: 1 quả

– Gia vị: Hành, tỏi, hạt tiêu, muối, rượu, nước tương, gừng, cà rốt

===================//=================

Vịt hầm hạt sen ngon, bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Vịt: ướp với gừng, muối, rượu cho bớt mùi hôi khoảng 10 – 15 phút, chặt đôi sau đó đem ướp tiêu, gia vị hạt nêm, nước tương

– Hành, tỏi: nhặt vỏ, đập giập, băm nhỏ

– Nấm hương, hạt sen: rửa sạch, để ráo nước

– Dừa: lấy nước ra bát

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

– Hành, tỏi: phi thơm

– Xếp thịt vịt vào nồi, cho hạt sen, nước dừ vào đun sôi rồi cho nhỏ lửa khoảng 60 phút.

– Sau đó cho thêm nấm hương, cà rốt vào nấu thêm 5 -7 phút, rồi nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi múc ra bát.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

– Cho ra bát, trang trí thêm rau thơm cho bắt mắt.

Thời gian hoàn thành món ăn khoảng 60 – 70 phút, bạn sẽ có một món ăn ngon, bổ dưỡng dành cho gia đình và những người thân yêu của mình.

Tag: cách làm vịt tiềm hạt sen – Cách Làm Vịt Hầm Hạt Sen Ngon, Bổ Dưỡng, cách làm vịt tiềm hạt sen – Cách Làm Vịt Hầm Hạt Sen Ngon, Bổ Dưỡng, cách làm vịt tiềm hạt sen – Cách Làm Vịt Hầm Hạt Sen Ngon, Bổ Dưỡng

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *